Bioprodukte finden reißenden Absatz. Jahr für Jahr stiegen die Umsatzzahlen. Über sieben Milliarden Euro setzt die Branche allein in Deutschland um, EU-weit 21 Milliarden, Tendenz steigend. Denn „Bio" verspricht viel: mehr Gesundheit durch Gemüse, Fleisch und Fisch ohne schädliche Rückstände. Wir Käufer erhoffen uns gleichzeitig ein gutes Gewissen, vertrauen auf nachhaltige Wirtschaftskreisläufe und glauben den Versprechen von fairen Arbeitsbedingungen und Löhnen für Kleinbauern, Landarbeiter und Händlern in fernen Regionen.

Doch ist das wirklich so? Was ist der Preis des Bio-Booms? Regisseur Christian Jentzsch hat monatelang in mehreren Ländern hinter die Kulissen geschaut: Er zeigt in seinem Film, wie widersprüchlich und fragwürdig moderne Bioprodukte mittlerweile sind.
 

The organic illusion: mass-produced food with an eco-label

Organic products sell like hot cakes. Year after year there has been a dramatic increase in turnover. The turnover in this branch in Germany alone is more than seven billion Euros, while in the EU as a whole it is 21 billion, tendency rising. For “organic” promises a great deal: better health guaranteed by vegetables, meat and fish without harmful residues. We, as customers, simultaneously feel that we have a clear conscience, put trust in sustainable economic cycles and believe the reassurance that fair working conditions and fair wages for smallholders, farm workers and traders apply in far-off regions.

But is this really true? What price do we pay for the organic boom? Director, Christian Jentzsch, has looked behind the scenes in several countries over a period of months: in his film he demonstrates just how contradictory and questionable modern organic food production has now become.